Markus Lindenthaler – känd krögare och konnässör i Österrike – är inte bara en hängiven och utmärkt sommelier, utan också en stor kännare av sitt hemland. Det är han som i år står bakom vårt specialtips: En gourmet-meny med utsökta viner i hans restaurang i Wolfgangsees vackraste vik.
Den numera legendariska restaurangen Joseph´s, belägen direkt vid stranden, erbjuder inte bara fröjd för gommen och goda viner eller speciella drycker av annat slag. Enbart utsikten ut över sjön, och den fantastiska solterrassen, utgör de bästa förutsättningar för en underbar kväll i avslappnande atmosfär för de gourmeter och läckergommar som rest dit – ofta med vänner och ofta långväga ifrån.
Hos Joseph´s spelar årstiden ingen roll. Hit kan du lika gärna komma under den populära julmarknaden som till ”Shake the Lake” eller till ”AirChallenge”. Ett gott tips är emellertid, att boka bord god tid i förväg. (Till den närbelägna ställplatsen är det för övrigt bara några få minuters promenad.)
2010 fick »Joseph´s« ett flertal utmäkelser: Gault Millau tilldelade restaurangen en kockmössa (14 poäng av 20 möjliga), man fick en »Bierkrone« för sin goda ölkultur och man tilldelades (med 90 poäng av 100 möjliga) tre gafflar av Falstaff.
Är du i närheten, och vill reservera ett bord? Ring då: +43 6138 20460 | Lösenord: Menschen mit Flair